Cara Memasak Sayur Bayam
Berikut adalah cara memasak sayur bayam yang lezat dan sehat:
Bahan-bahan:
- 1 ikat bayam segar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak sayur
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)
- 150 ml air
Alat-alat:
- Wajan atau panci
Langkah-langkah:
- Cuci bayam dengan air mengalir dan potong-potong daun bayam sebesar 2-3 cm.
- Panaskan wajan atau panci dan tambahkan minyak sayur.
- Tumis bawang putih hingga harum, sekitar 30 detik.
- Masukkan potongan bayam dan aduk-aduk hingga layu, sekitar 1-2 menit.
- Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan kaldu ayam bubuk (jika digunakan), dan aduk rata.
- Tuangkan air ke dalam wajan atau panci, tutup dan biarkan sayur bayam matang selama 3-4 menit.
- Angkat sayur bayam dari wajan atau panci dan sajikan di atas piring.
Sayur bayam siap disajikan dan bisa dihidangkan sebagai sayuran pendamping atau lauk pauk. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment